There's something about Sarah**
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成功した〜♪ クリームパン(^^)


今朝Aoiは寝ぼけまなこで
「ママ〜、あさごはんは、ブツブツがついたクネクネ〜ってなってるパンがいいなぁ・・」とボソリ。
あいにくパンは全部なくなってたので、それなら作りますか〜!と、答えたトコロ、
「じゃあ、あんぱんとクリームパンもねヽ(^。^)ノ」
とおお張り切り。


んー・・。実は私、クリームパンが大の苦手。何度やっても焼き上がりにクリームがプニュ〜って出てきちゃうのです。でも息子のリクエストだし、今日色々焼けばパパにも送れるから・・って事で頑張ってみました。


途中からAoiのお友達のRちゃんが遊びに来たので、一時発酵の終わった生地をちょこっとずつ二人に渡して好きに形造りを楽しんでもらいました。

左:Rちゃん 右:Aoi


二人とも自分ちのワンワンを作ったらしいです(笑)


さて、今日はパパに送る分も考えて、はじめていつもの2倍(小麦粉800グラム分)を一度に捏ねてみました。・・・結構な量で大変だった(*_*)
やっぱり400gが捏ね易くて手軽だわっ(汗)




作ったもの。



○クリームパン(かなり慎重に、そして小さめにしたら成功しました〜)



○アンパン(黄身を丁寧に塗ったので、キレイに仕上がった♪)



○スパイシーベーコンパン(シュリケン型にしてみました。クレイジーソルトを振って焼いたら大正解!)



○コーンローフ(これでもかってくらいコーンを入れてみた。でも一味足りない(T_T))



○ワニの背パン(Aoiが今朝言ってたパンはこれのことで、我が家の定番中の定番です)


全部同じ生地で作ったので、発酵の時間をずらすのに、冷蔵庫に入れたり階段の寒いところに置いたりしながら、どうにか過発酵にならずに全て焼きあがりました。


ちょっとしたパンやさん気分(^^) でも、これだけの量でかなりドタバタなんだから、パン屋さんは本当に一日中目まぐるしいんだろーなー。尊敬!


↓Rちゃんにはお持ち帰り用に、少し箱に詰めてあげました☆

旅がしたくなる本


昨日はAoiを送り出してから美容室へ。
私の通っている美容室は、お友達Yさんの旦那さんのお店で、子供同士も兄弟のように仲良くさせていただいているので、とてもリラックスしてお願いする事ができます。


Yさんちとは、食べ物や買い物・旅行などでとても気が合うので、いつも色んな話題で花が咲きます。時にはものすごくビックリするくらい、偶然な事があったり。


おととし、我が家がばあばと一緒にハワイへ行く事になった時、なんとYさん宅もハワイへ行く予定を立てていて、お互い詳しい話をせぬまま旅程を組んだのに、日程はかぶってるし、泊まるホテルが真横同士だったし・・!


そんな訳で、現地では一日一緒に食事して、ホテルで子供同士を遊ばせながら大人はお酒を楽しんだりすることができたのでした。


そして、昨日もまたちょっとした偶然が。
旅行の話題になった時、私が「最近ものすごく世界遺産巡りに興味がある」jと話したところ、「うちも〜!!」と、またまた意気投合(^^) でも、今回は行きたいトコロは違ってましたけどね〜。


海外旅行かぁ。またいつか行きたいな〜。


そうそうしょっちゅうは行ってられないのが現実だけど、行ってみたい気持ちを最大限に楽しませてくれるのが本だと思うのです。
私は、旅エッセイや現地に実際に住まれてる方の書いた本が大好き。実体験や実生活に直結しているお話を沢山聞かせて貰ってる感覚になれるから。ガイドブックもいいけれど、あれは所謂お店宣伝が主体だからね〜・・。


最近見つけた「旅がしたくなる」本はこれ(写真)。
南仏・バスク地方へお嫁に行った日本人女性の方が書かれたもの。もともとお菓子作りが好きだったという著者が、フランスの地での豊富な材料を使ってお菓子作りを楽しんでいる様子が伺えます。


でも、ただのレシピ本にあらず。
所々にバスク地方の写真が貼られていて、それが本当に素晴らしい!緑豊か、食材も豊か。建物はカラフルで可愛らしかったり、山小屋風で深い緑の木々ととてもマッチしていたり。


その国々で雰囲気・風の色・空気の匂いが違うものだけど、どこかで感じた雰囲気と写真とのイメージが偶然にも一致すると、あたかもそこに自分がいるような空気感を感じるんですよね〜。


この本は、そんな雰囲気を持ち合わせたステキな香りのする本です。



美容室の帰り、Aoiのお迎えまで時間があったので、久しぶりに一人でカフェランチを。


ちょっと本を読んでゆっくり・・なんて思って入ったんだけど、ここのカフェ、いそがしいっ! サラダバーとドリンクとパンを取りに行くんだけど、狭いし込んでるしで、一度に三つはムリ。だから自分の席から3往復。やっと席に付いて、ちょっとだけパクついていたら、思った以上の量のパスタ(*_*)到着。


本なんて読んでる場合じゃなさそうで、一生懸命食べました(^_^;)
本日のパスタ「若鶏と長ネギのポワレ 大葉風味」さっぱりして美味でした。
お客さんは次から次へと出入りしてるし、隣の席のサラリーマン軍団がうるさくって、なんだか予定と違って落ち着けなかったのねー(-_-;)
こんなことなら、ママ友誘っておしゃべりしながら食べた方が良かったな。
ま、でも、最後のデザートが私の大好きなサツマイモのタルトだったので許せちゃう(笑)


自分へのプレゼント♪
出産から6年。



去年は私にとっては、変化の1年でした。小さな変化もいくつかあったけど、なかでも大きかったのが仕事復帰。大きな声では言えない程、フルで働いている方から比べたらチョコットの仕事だけど、私にはとっても大きな意味がありました。



AOiがお腹に出来たとき、実は少しだけココロの葛藤がありました。
その頃、波に乗り始めていた仕事があったけど、つわりがひどく急きょ辞める事に。自分としてはキャリアをもう少し積みたかったというココロ残りがあったんですよね〜。


Aoiを産んでしばらくは、こんなに愛おしい存在が他にはあるものか〜!と、どっぷりと幸せに浸っていたのですが、Aoiが2・3歳になる頃から、また仕事復帰の気持ちがムクムク〜と沸いてきました。


でもね〜、子供が2・3の頃って、一番大変じゃないですか〜。俗に言う魔のなんとか・・ってやつですね。その「魔」の息子クンとの日々を過ごしながら、自分の時間が持てない事や仕事に復帰できない事でココロに余裕が無くなって、半ノイローゼ状態でした。引きこもりがちだったたしね〜(T_T) 今思い出しても泣けてくる・・


でも、Aoiが幼稚園に入ってから少しずつ状況は変わり、年中さんの終わり頃に、念願のお仕事復帰となるチャンスのお話をいただけました。


(こういう思いをしているママ達って、きっと世の中にたーーーくさんいると思うな。頑張ってほしい!個人的に・・ミホ、がんばれ〜)


で、去年の春からやっと仕事再開しました。
神戸でしみじみ一年間を振り返ってみたら、我ながらよく頑張ったな〜と思うのです。長いブランク後の社会復帰というのは、思っている以上にパワーが必要で、神経も使うし頭も使うし・・。それから、ココロがとっても充実していて、「自分を表現できる場」が出来たことで、体の底からチカラが沸いている自分も発見できました。


そんな訳で、出産から6年、新たな道を歩き始めた自分にクリスマスプレゼントをしたのです。



10年、よろしく。





ひとつは、4年前から決まっていた(笑)ものを!という訳で、
LAVENHAM(ラベンハム)のキルティングジャケット。
「子供が小さいうちは汚れが気になって着る時がないだろうな〜、それに働いてないのに高価なもの買えないよな〜・・(-.-)」
そんな思いを抱いて早4年。
ブラックウォッチを狙っていた私は、ネットではどこのお店でも売り切れ状態だと知り、神戸に賭けていました。
そして、あったんです!アローズに1点だけ残ってました(>_<)感激。



もう一つは牛革のバッグ。わざわざ牛皮って書くには意味があるのです(笑)
うちの主人はとてもモノを大切にする人。気に入る物に出会うまで買わず、見つけたら長く長く使う。
そんな主人の持ち物の一つに、ヌメ皮のバッグがあります。とってもしっかりした作りで、一生使えるいわゆる「ホンモノ趣向(思考)」。結婚した頃は特別何も感じなかったそのバッグが、最近になってものすごくステキに見えてきたのです。味が出てきたんですよー、馴染んできたんですね〜。
「私もいつかそんな愛着の持てるモノと出会って、大切に使いたい!」
そんな思いから、牛皮で柔らかくて小さめで持ちやすくて・・と色々条件を揃えて神戸の街を歩きました。納得出来るものに会えなかったら、また次の機会に。と思っていたんだけど、、、。神戸に行って5日目。とうとう出会ってしまいました。


皮のオレンジ色といい、ちょっとだけゴツっとした作りといい、申し分ありませんでした。しかも、LAVENHAMと良く合うのです。


私は、自慢じゃないのですが、有名高級ブランドと肩書きの付いているモノを買った事がありません(^^) 理由は、自分っぽくないから(笑)興味が全く無かったわけではないけれど、お店で手にしてみると、なんだか違う。
でも、そんな私ってやぼったい〜!?って感じてたりもしました。
でもでも。この歳になって、やっと自分らしいモノ選びが自信を持って出来るようになった気がするのです。


自分には「とっておき」の意味があるモノを大切に使っていく・・。
社会復帰を機に、価値観も少しだけ進歩出来たかな?


自分へのご褒美プレゼント二つ。
まずは10年。大切に使って行こうと思っています♪
素通りかいっ!


年に何度も足を運ぶ水族館の年間パスポートが、今日で切れるので、幼稚園の帰りに行ってきました。
少し久しぶりなので、また興味津々かと思いきや、水槽のコースはサッサカサッサカ素通り〜のAOi。せっかく来たんだから〜!の声も届かず、遊び場に直行でした(^_^;) ま、いっか(笑)


一緒に行くお友達が皆用事が出来て来れなくなっちゃったので、私は本を持参してきて良かった〜。Aoiは無心で遊び場を満喫し、私は読書で現実逃避(^^) 


今日の本は図書館で借りた2冊。三谷幸喜「オケピ!」と山崎千里の「美肌」。



ずぶ濡れ〜(>_<)


イルカショーでは、相変わらず最前列のAoi.
今日は今までに無く大きな水しぶきが数回飛んできて、タオルで拭かないと寒くなりそうな程ずぶ濡れになってしまった〜!
夕方からテニス教室なのに〜。着替え無いのに〜(汗)


そんな訳で、ショーが終わったらもう少し遊ぼうと思っていたのをガマンして、急いで車に戻ってエアコンがんがんかけて乾燥。
テニスまでには時間があったので、ちょっとお茶して本屋さん寄って、それからテニスに行きました。



プライベートレッスンだわ♪

Aoiのテニスのクラスは、もともと3人。一人抜け、二人抜け・・、今日からAoiくん一人になってしまいました〜。あ、皆は止めたんじゃなくて、時間や曜日を変更されたそう。
まー、ともかくコーチと一対一っていうのはなかなかラッキーですね〜。ボレーの練習を今日はみっちりしてもらい、最後に余った時間ではサッカーの相手までしていただいちゃいました。益々テニスが好きになりそう〜♪




母と。


今日は朝Aoiを送った足で実家へ用足しに行き、家に戻ると同居の母がビデオデッキを風呂敷に包んで何やら格闘している様子・・(笑) どうやらデッキの調子が悪いらしい。またもや。去年も何度か修理に出してたのにねぇ・・。


外は雨だし寒いし、自転車で行くと言い張る母が不憫で、車で一緒に行くことに。


母と出かけると、何かしら予期せぬことが起きるんだけど、今日は楽しかった〜。電気屋さんの向かいにある銀行でくじ引きをしてるから寄ってくれと言われ、付いていくと、ただくじを引きに行っただけなのに、コーヒーやお茶を出してくれたのです。いまどきの銀行はすごいカモ・・。



目星はOK!


そうそう、電気屋さんで母が修理の依頼をしている間、私はあるもののパンフレットをいただいて参りました。ふふふっ、来月の自分の誕生日プレゼントは「これこれっ(*^^)v」と、一人でニヤケてました。さー何でしょう(笑) 主人も「それ」がいいんじゃ〜ん、と言ってくれてたし・・。35歳、色んな曲がり角ですもんね〜・・。



やまや。下から読んでもやまや。


話が前後するけれど、AOiのテニスの後は「やまや」に寄って、いつものミネラルウォーター等を購入。このPiervalという水は中硬水で、カルシウムが多く、クセが殆どなくて飲み易いのでとっても気に入ってます。お値段が超安いのも魅力。


体調がすぐれないと、すぐに背中に吹き出物ができてしまう私は、このお水を定期的に飲むことでかなり緩和してもらってます。



香ばしいクラッカーと・・






やまやでの楽しみは、ふつうのスーパーには無い輸入食品があるところ。コストコなんかに比べたら全然ちっぽけだけど、たまに行くと美味しそうなものが目に留まります。


今回はこのクラッカー。スイスのものみたい。スイスといえば、スイスで買って食べたパンがとーーーってもマズかった思い出が。だから、スイスと書いてあるのを見て躊躇したんだけど、全粒粉と胡麻がたっぷりでおいしそうだし、ちょっと安くなってたので。
夜、カッテージチーズを乗せて食べてみたら、スイスのまずい記憶は打ち消してくれそうなくらい香ばしくて美味しかった♪でも、カッテージチーズはイマイチ合わないかな(^_^;) そのままか、クリームチーズが最高だろうな〜。


それからオランダのココアも一袋100円でワゴンに入ってたのでついカゴへ・・・。美味しいといいな。
ハスラー!


最近のAoiの流行は、ハスラーごっこ(笑)。
クリスマスにじぃじばぁばに買ってもらった、何種類もゲームが入ってるゲームセット。その中のひとつがコレ、ビリヤード。


とてもチャチなんだけど、意外に大人もたのしぃ〜のでした(^^)
ルールはシンプルに、一回ずつ交代で白を使ってどれでも好きなのを多く入れてった方が勝ち、で。
微妙な棒さばきが病み付きになって、二人で何ゲームも盛り上がってます♪



バムとケロのドーナツ!


気に入ったものはとことん愛す。
Aoiはそんなタイプのようでして・・、ここ数ヶ月、夜寝る前の絵本読みには、必ず必ず「バムケロ」シリーズを全部出してきます。一冊は空で読めるほど気に入っていて、さすがに私も暗記は出来てないので驚いてます(*_*)


で、いっつもいっつもリクエストされてたバムケロのドーナツ作り。
正直、揚げ物をあんまりしたくない気持ちがあって、気が進まなかったんですぅ〜。ごめんねAoi(^_^;) 


でも、先日予防接種の為に小児科へ行ったら、「絵本から生まれたおいしいレシピ」がズラーっと置いてあってね。何度か図書館から借りて一緒に見てたからか、Aoiもよく覚えてて、バムケロのドーナツレシピが載ってるやつを持ってきて、ページを開いて、
「まま!この材料ノートに書いて行ってね!絶対わすれちゃダメだよっ(ー_ー)!!」って(^_^;)。


さすがに根負けで、ヒソヒソと手帳に材料を写し、帰りにスーパーで材料を買わされ、作ることになったのでした〜。相変わらず前置き長い。


↑Aoiがくり抜いているところ



オールドファッションかぁ



カッテージチーズ入りのこのドーナツ。想像ではフワフワかな〜と思ってたけど、仕上がりはみっちり実の詰まったオールドファッションタイプでした。シナモンも少し入っているので、揚げてる割にはサッパリと食べられて美味しかった♪ 揚げ油もレシピに書かれてる通りに、ちゃんとなたね油にしたのも良かったのかな〜。


食べすぎそうだったので、残りはパパに送りました〜(^_-)




+++


余談



鏡開きをAoiと二人でやって、黒糖きな粉餅にしました。ちょっと甘さが強くて、渋い緑茶とチョビチョビ食べるお茶請けって感じになっちゃった。 



この間KちゃんとRちゃん親子が遊びに来てくれて、その時Kちゃんからいただいた「焼き芋」。これ、真空パックになっていて、日持ちするし、食べるときに3分チンするだけで、焼きたてのあま〜い石焼芋がいただけるのです。二日連続で朝食に頂いたんだけど、これ、味が濃くて甘くてとっても美味しいし、何より手軽なので我が家も定番にしたい〜♪
Kちゃんから売ってるお店も教えてもらったので、今度行って見よっと。Kちゃんサンキュー♪



2007年 年賀状
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします♪




皆さんはどんな年末年始でしたか?
我が家は、神戸滞在から始まり、お買い物三昧、明石〜淡路探索、有馬温泉、宝塚の友人訪問・・と、とっても充実した年末を過ごす事が出来ました。
年を明けてからは、ボーリング大会→カラオケ大会、ハンタマスキー&ボードの旅、お友達家族のお泊り等など・・、パパと一緒にいられる時間にやりたいことをめーいっぱいさせてもらい、幸先の良いスタートをきる事ができました。旅行日記はいつかUPできるといいなぁ(既に去年のが滞ってるからなぁ〜汗)



***


ミュージカル。音作りに興味津々。


さて、昨日は今年はじめてのミュージカルお稽古でした。
いよいよ通しに入り、子供達もスタッフもテンションが上がってきてます。そんな中、私は音響を担当させてもらうことになっていて、恐れ多くもプロの方(Sさん)の隣に座らせていただき、とても丁寧に優しく色々と教えていただいています。
今回初めて出来立てほやほやの新曲(テーマ曲のエンディングバージョンをSさんが作って来てくださったもの)を聞いて、またまた沸いた出演者&スタッフ。エンディングにふさわしく、躍動感あるドラムソロから始まり、気づくと全員が自然と踊りだしていました。あ〜、なんて楽しいんだろか。そして、なんと素晴らしいアレンジなんだろか。

Aoiも私もすっかり気に入ってしまったこのアレンジ。帰りの車の中では、Aoi自ら延々とリピートかけて聴きまくってました。んー。やる気が沸いてきたぞ〜。私も仕事がんばるぞ〜ヽ(^。^)ノオー!



日記の更新は10時までとココロに誓ったのに、すでに10時過ぎてるし〜(^_^;) リトミックの指導案が待ってるけど・・やりだすと止まらないのが私の悪いトコロ〜。

でもちょっとだけ。


+++


やっとこやっとこ観れた「かもめ食堂」



んもー、どうしたことでしょう。いつ行っても貸し出し中の「かもめ食堂」。しかもそこのレンタル屋さん、DVD1本しか置いてないの! 
去年の年始、丸の内のイルムスへ行った時のこと。お会計をしようとレジに並んでいて目に留まった一枚のポストカード。私の大好きな小林聡美さんが、もたいまさこと片桐はいりとキッチンで何かを作ってる構想。むむ?こんなコンセプトのカフェがオープンするのかっ??
って、まさか映画だと気づかずに、お会計を済ませてイルムスを後にした私。後々になって映画のチラシだったと気づき、もらっておけば良かったと後悔(撃沈)。


そんなこんなで、待ちわびたDVDのレンタル開始だったのに、我が家で見れるまでに想像を超える時間がかかって、前評判だけはすこぶる良くて、何度DVDを買ってしまえ〜!と思ったことか。

 そして、やっとこすっとこ借りる事が出来たのは、12月に入ってから。しかも、主人の赴任先近くのレンタル屋さんで(笑)。


群さんの本を読んだことはなかったので、どんなもんかと思っていたけれど、北欧ブームに乗って雑貨好きな女性がキュンとくる構成になっていました。落ち着いて見られて、気分がちょっぴり良くなる、そんな映画。でも、うちの主人も気に入って、今度本を読んでみようと二人で話してます。


さーて、前置き長すぎですが、我が家も「かもめ食堂」に出てくるシナモンロールを見たら、作らずにはいられませんでした、タベタイ!
そして、とっても遅乗りブームだけど、我が家には新鮮&感動のパンとなりました。


この日はAOiくんが、一時発酵後の生地を伸ばして、バターを塗り、黒砂糖とシナモンをフリフリ〜。形はかもめバージョンにしようと思ったけれど、前回思った様に行かなかったんで、無難に丸めて「シナボン風」に。


焼き上がりに、クリームチーズ入りのフィリングをたっぷり塗って、粉砂糖でお化粧して完成させました。


いつも同じパンばかり焼いててマンネリだった我が家に、新しい定番仲間が増えてご満悦の私なのでした〜。



では、仕事しますっ。





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